《傳真》欄目，致力于傳遞一線真實(shí)訊息。本次關(guān)注連綿陰雨導(dǎo)致部分地區(qū)小麥發(fā)芽、發(fā)霉的情況。

財(cái)聯(lián)社5月31日訊（記者 劉建 王平安 實(shí)習(xí)記者 馬璐瑤）近期正值小麥夏收時(shí)節(jié)，但本該喜迎豐收的部分河南農(nóng)民卻有點(diǎn)“鬧心”。由于連綿陰雨，導(dǎo)致部分地區(qū)小麥出現(xiàn)倒伏，發(fā)芽、發(fā)霉情況。

當(dāng)災(zāi)害已成定局，如何最大程度地減少農(nóng)民損失成為當(dāng)務(wù)之急，“已經(jīng)有飼料商在收購(gòu)芽麥了。”河南農(nóng)戶王明對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示。

近日，財(cái)聯(lián)社記者多方采訪獲悉，針對(duì)連綿陰雨天氣導(dǎo)致的部分地區(qū)小麥發(fā)芽、發(fā)霉等情況，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已采取一系列措施對(duì)相關(guān)農(nóng)戶進(jìn)行幫助扶持，同時(shí)由于芽麥相對(duì)于玉米價(jià)格更加便宜，下游已有飼料商開啟芽麥?zhǔn)召?gòu)。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)人士告訴記者，“我們正在積極與各糧食部門進(jìn)行協(xié)調(diào)，希望能得到他們的支持，最大限度地保證農(nóng)民的收益，保護(hù)種糧農(nóng)戶的積極性?！?/p>

連綿陰雨影響夏收 河南農(nóng)業(yè)廳出手

根據(jù)氣象臺(tái)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，5月25日至29日，河南省大部出現(xiàn)持續(xù)陰雨天氣，中南部、東部等地出現(xiàn)暴雨、局部大暴雨，是1961年以來同期影響范圍最廣、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一次陰雨天氣過程。

由于連續(xù)陰雨天氣，導(dǎo)致河南省部分地區(qū)小麥出現(xiàn)程度不一的倒伏、發(fā)霉和發(fā)芽等情況，受災(zāi)農(nóng)戶小麥種植收益受損。“我家里有200畝小麥，現(xiàn)在一大半都不能正常收了?！焙幽显S昌長(zhǎng)葛地區(qū)農(nóng)戶張陽告訴財(cái)聯(lián)社記者。

（發(fā)芽的麥粒，受訪者供圖）

王明也正面臨著和張陽相同的情況，“我這里下雨比較厲害，基本上有80%-90%（的麥子）受到影響，有的（發(fā)霉）黑得嚴(yán)重，有的則受影響輕一點(diǎn)，但完全沒受影響的只占很少一部分。”

王明向記者訴苦道，“現(xiàn)在心里很焦慮，辛辛苦苦種了一季，眼看著該收獲了，卻一直下雨，結(jié)果小麥?zhǔn)斋@不了還發(fā)芽、發(fā)霉了，心里肯定很難受。質(zhì)量一出問題，價(jià)格上就會(huì)反應(yīng)出來，最后可能賤賣?！?/p>

農(nóng)戶自身應(yīng)對(duì)能力有限，“相關(guān)部門的政策幫助與減損措施”成為了他們的希望。

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)人士告訴記者，“我們現(xiàn)在出臺(tái)了十項(xiàng)相關(guān)措施，同時(shí)也在積極地給國(guó)家寫報(bào)告寫申請(qǐng)，希望能得到政策資金方面的支持。目前我們已經(jīng)拿出了兩個(gè)億資金來對(duì)小麥烘干進(jìn)行補(bǔ)貼，但是還有一定缺口?！?/p>

其進(jìn)一步表示，“今年的天氣比較少見，算是最近十幾年來比較嚴(yán)重的一次，所以我們也在調(diào)動(dòng)各方力量。本地烘干設(shè)備有4600多臺(tái)，我們已經(jīng)全部調(diào)用，糧食部門、供銷社還有中儲(chǔ)糧的一部分烘干設(shè)備我們也會(huì)緊急調(diào)用了。”

飼料原料成芽麥“去處”

有專家指出，由于芽麥很難加工成面粉，大部分只能用作飼料加工。記者了解到，目前已有企業(yè)開始著手收購(gòu)芽麥用作飼料加工。一家飼料企業(yè)發(fā)布廣告：“公司大量收購(gòu)芽麥，到廠價(jià)格最高1元/斤，根據(jù)水分含量有價(jià)格差異，每天需要800-1000噸，水分超過30%拒收?！?/p>

企業(yè)相關(guān)人士告訴財(cái)聯(lián)社記者，“我們公司有自己的烘干機(jī)，現(xiàn)在收芽麥就是為了做飼料。現(xiàn)在芽麥?zhǔn)盏亩嗔?，后續(xù)就會(huì)少收一些玉米，雖然玉米做飼料更好，但是芽麥價(jià)格便宜，所以現(xiàn)在更愿意收芽麥?！?/p>

河南當(dāng)?shù)匾患壹Z食貿(mào)易商也告訴記者，“我們目前只收水分在30%以內(nèi)的芽麥，會(huì)自己烘干賣給飼料廠，現(xiàn)在芽麥價(jià)格比玉米低，飼料廠確實(shí)是更愿意收芽麥的。”

據(jù)Choice數(shù)據(jù)，截至5月30日，玉米全國(guó)基準(zhǔn)價(jià)為2691.43元/噸，收購(gòu)芽麥不僅能緩解飼料企業(yè)的成本壓力，也能盡量幫助受災(zāi)農(nóng)戶減少損失。

相關(guān)部門也在采取措施，保證災(zāi)情過后相關(guān)農(nóng)戶的利益，前述河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)人士告訴記者，“我們正在和中儲(chǔ)糧等糧食部門積極協(xié)調(diào)，希望能得到這些部門的支持，最大限度地保護(hù)農(nóng)民的收益，保護(hù)種糧農(nóng)戶的積極性。”

天氣好轉(zhuǎn)影響已逐漸過去

雨情方面，從最近兩天來看，河南天氣開始逐漸好轉(zhuǎn)，“今天天晴了，應(yīng)該不會(huì)繼續(xù)下雨了，后續(xù)沒雨了溫度應(yīng)該就上來了。”王明表示。

據(jù)氣象數(shù)據(jù)，河南省此輪降水過程已基本結(jié)束，未來一周河南省將無大范圍明顯降水天氣，整體利于麥?zhǔn)铡?/p>

雖然這一次的災(zāi)害即將過去，但造成的損失對(duì)種植業(yè)與種業(yè)卻敲響了警鐘。保障糧食安全，種子才是基石，由于麥穗發(fā)芽會(huì)造成籽粒的容重和千粒重含量下降，要在陰雨天氣搶收，還需要多加強(qiáng)抗穗發(fā)芽高產(chǎn)育種選育，推廣種植抗穗發(fā)芽的小麥品種。

在張陽看來，近年來天氣異常情況增多，小麥發(fā)芽概率也相應(yīng)加大，導(dǎo)致種植農(nóng)戶面臨一定風(fēng)險(xiǎn)，雖然有政府的幫助減少損失，但還是需要從根源上來抵御可能的災(zāi)害。

國(guó)內(nèi)小麥種子龍頭農(nóng)發(fā)種業(yè)（600313.SH）相關(guān)人士告訴財(cái)聯(lián)社記者，“我們小麥種大部分在河南地區(qū)，目前正在陸續(xù)進(jìn)行收割，如果這兩天晴了的話影響應(yīng)該不大。對(duì)抗自然災(zāi)害小麥品種的研發(fā)，我們一直在做，但針對(duì)單一具體抗發(fā)芽的還需要咨詢技術(shù)部門?！?/p>

值得一提的是，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對(duì)于種子田也正在采取優(yōu)先保障措施，前述農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)人士透露，“我省400多萬畝小麥種子田，種子產(chǎn)量38億斤，占全國(guó)的38%以上，其中60%分布在豫北地區(qū)，受此次降雨影響較小，但今年豫南的小麥種子可能會(huì)受一些影響。省、市、縣對(duì)400多萬畝小麥良種田，優(yōu)先調(diào)度，優(yōu)先收獲，優(yōu)先使用烘干設(shè)備，優(yōu)先保證種子質(zhì)量?！?/p>

（文中受訪者均為化名）

（編輯 劉琰）