財聯(lián)社8月28日訊（編輯 馬蘭）全球經(jīng)濟顯然正在減速，而法國葡萄酒滯銷可以作為觀察這一問題的一個窗口。

法國政府上周宣布，為了阻止葡萄酒價格暴跌，并讓釀酒商可以找到其他收入來源，政府將撥出2.15億美元以處理難以銷售的葡萄酒。這批酒大約有300萬升，估計為4億瓶上下。

法國政府的撥款將允許葡萄酒制造商將酒精蒸餾成純酒精，然后虧本出售給洗手液、香水和其他行業(yè)。

法國葡萄酒市場專家Elizabeth Carter指出，這不是法國第一次進行此類回購，今年葡萄酒生產(chǎn)過剩已經(jīng)導致一些品種的價格下跌了20%之多，限制數(shù)量應該有助于支撐價格。

多重打擊

朗格多克葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會的Jean-Philippe Granier表示，生產(chǎn)商們生產(chǎn)太多，導致銷售價格低于生產(chǎn)價格，所以不得不面臨虧損。

而造成這一產(chǎn)能過剩的因素頗為多元化。一方面，新冠疫情期間大量關閉的餐館、貿(mào)易市場和展會對釀酒師們造成了沉重打擊，現(xiàn)在還沒有完全恢復。

葡萄酒市場的客群也在縮減。年輕人更青睞啤酒、桃紅葡萄酒或者不含酒精的飲料，對法國傳統(tǒng)且享有盛名的波爾多紅葡萄酒等并不感興趣。

加上全球能源價格飆升和俄烏沖突帶來的食品價格上漲，消費者在非必要性商品的支出上一再縮減，法國紅酒正是其中的“受害者”之一。

另一個讓人無奈的現(xiàn)實則是氣候變化。由于氣候變暖和干旱，葡萄的成長周期縮短，收獲季節(jié)逐年提前。這一變化雖然讓葡萄酒的品質(zhì)有望提升，但也帶來了附帶的供應增加。這在往常是個好消息，但在需求端疲弱的當下顯然并不讓人感到甜蜜。

根據(jù)歐盟委員會的數(shù)據(jù)，截至今年6月，全歐的葡萄酒消費量出現(xiàn)下降。意大利下降了7%，西班牙下降了10%，法國下降了15%，德國下降了22%，葡萄牙下降了34%。與此同時，整個集團的葡萄酒產(chǎn)量卻增長了4%。

相對于中低檔的葡萄酒，高檔葡萄酒的需求相對穩(wěn)定，因此一些法國釀酒商開始轉(zhuǎn)型高端市場。

另據(jù)外媒報道，法國農(nóng)業(yè)部還資助了一項計劃，如果釀酒師如果毀掉葡萄園，將土地改種樹林或休耕，將得到一筆補償。媒體稱波爾多已有約1000名釀酒師參與了這項計劃，導致該地區(qū)8%的葡萄樹被撥掉。