財(cái)聯(lián)社4月19日訊（記者 李擁軍）2023年?duì)I收、凈利相比2020年雙雙實(shí)現(xiàn)倍增的勁仔食品（003000.SZ），今天的2023年度股東大會(huì)，吸引了國(guó)華人壽、易方達(dá)、招商基金、南方基金等一眾機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)。

據(jù)財(cái)聯(lián)社記者現(xiàn)場(chǎng)觀察，機(jī)構(gòu)在與公司管理層交流時(shí)，對(duì)公司新的“三年倍增”計(jì)劃、新品開(kāi)發(fā)與定價(jià)策略、毛利與分紅等方面關(guān)注較多。

勁仔食品董事長(zhǎng)周勁松與一眾高管詳解公司新“三年倍增”計(jì)劃，表示將堅(jiān)持做“好吃又健康的國(guó)民零食”，發(fā)揮研發(fā)與智造優(yōu)勢(shì)構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)壁壘。高管會(huì)上透露，承擔(dān)未來(lái)10億級(jí)潛力大單品重任的無(wú)抗溏心鵪鶉蛋新品，預(yù)計(jì)將在今年6月30日前上市。

“三年再造一個(gè)勁仔”，產(chǎn)品怎么布局？

勁仔食品2023年?duì)I收超20億元、凈利2億元，同比分別增長(zhǎng)41%和68%，相較2020年均實(shí)現(xiàn)翻番。24Q1預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)7055.92萬(wàn)元—7839.91萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)80.00%—100.00%。

業(yè)績(jī)?cè)鏊俳觐I(lǐng)跑A股休閑食品板塊的勁仔食品，在今年4月12日的合作伙伴峰會(huì)上宣布開(kāi)啟新一輪“三年再造一個(gè)勁仔”，此舉意味著2026年?duì)I收、利潤(rùn)將分別沖擊40億元和4億元。在今日的股東大會(huì)上，如何實(shí)現(xiàn)新三年倍增計(jì)劃成了機(jī)構(gòu)投資者關(guān)心的重點(diǎn)。

回看其產(chǎn)品矩陣，2023年魚(yú)制品實(shí)現(xiàn)收入 12.91 億元，同比增長(zhǎng)25.87%; 豆制品2.17億元，同比增長(zhǎng)18.68%；禽類(lèi)制品實(shí)現(xiàn)收入4.52億元，同比增長(zhǎng)147.56%，其中，鵪鶉蛋首個(gè)完整銷(xiāo)售年度實(shí)現(xiàn)收入過(guò)3億元。

在今日的股東大會(huì)上，與會(huì)者面前擺著的勁仔深海鳀魚(yú)、鵪鶉蛋、周鮮鮮平江醬干等零食，即是為未來(lái)三年沖擊40億注入的新動(dòng)力。

和大多數(shù)休閑食品企業(yè)品種繁多不同，勁仔食品堅(jiān)持“大單品”戰(zhàn)略，目前已形成一個(gè)“二十億級(jí)”超級(jí)大單品勁仔深海小魚(yú)、一個(gè)“十億級(jí)”潛力大單品勁仔小蛋圓圓鵪鶉蛋、兩個(gè)“兩億級(jí)”實(shí)力單品豆干和肉干，和一個(gè)“億元級(jí)”單品魔芋。

周勁松說(shuō)，辣條可以賣(mài)到40億、50億，瓜子可以做到60億，零食賽道上存在大單品機(jī)會(huì)。尤其是健康化產(chǎn)品，市場(chǎng)上是越來(lái)越受追捧的。

他說(shuō)，深海鳀魚(yú)去年13億，仍然保持快速增長(zhǎng)，另外還可以做更多的深海產(chǎn)品；鵪鶉蛋去年是上市以來(lái)的完整年度，做到了3個(gè)億，第三方的調(diào)查已是細(xì)分品類(lèi)銷(xiāo)量第一，但還有非常大的空間。豆制品有200億規(guī)模，但集中度非常低，行業(yè)龍頭也就3到5億，勁仔豆干兩個(gè)億的規(guī)模，排在行業(yè)前十，應(yīng)該說(shuō)也有不小的空間。

“勁仔要堅(jiān)守做好吃又健康的零食，適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求”，周勁松以鵪鶉蛋舉例說(shuō)，勁仔先是推出了富硒鵪鶉蛋，又推出無(wú)抗生素的溏心鵪鶉蛋。行業(yè)首創(chuàng)的溏心鵪鶉蛋，溏心軟糯不噎口，和市面上較多的鹵味鵪鶉蛋口感上形成了差異對(duì)比，但實(shí)現(xiàn)溏心對(duì)低溫慢鹵的工藝要求高，烤制上以秒來(lái)計(jì)算，設(shè)備投入大，勁仔也是反復(fù)實(shí)驗(yàn)才研制成功的。

勁仔方面透露，無(wú)抗糖心鵪鶉蛋新品目前正在設(shè)備調(diào)試，預(yù)計(jì)6月30日前會(huì)上市。

對(duì)新品周鮮鮮豆干，周勁松說(shuō)，“我的第一份工作就是做豆干，做了34年。豆制品加工環(huán)節(jié)多，傳統(tǒng)工藝都需要高溫滅菌，但高溫滅菌后影響口感。我們和全國(guó)很多行業(yè)專(zhuān)家一起研究，取得一些成果和專(zhuān)利，設(shè)備也是行業(yè)領(lǐng)先的，目前已經(jīng)解決了高溫的問(wèn)題，實(shí)行低溫生產(chǎn)，口感好了很多，和過(guò)去是兩個(gè)級(jí)別?！?/p>

相比傳統(tǒng)豆干9個(gè)月的保質(zhì)期，周勁松說(shuō)周鮮鮮豆干主打一個(gè)“鮮”字，不含防腐劑，保質(zhì)期設(shè)定為68天?！敖衲晗仍诤鲜?nèi)試銷(xiāo)，暫時(shí)不會(huì)全國(guó)鋪開(kāi)。”

“研發(fā)+智造”構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零食賽道，如何構(gòu)建壁壘？如何搶占份額和提升毛利也是投資者關(guān)心的問(wèn)題。勁仔管理層介紹，公司的科研研發(fā)和智能制造優(yōu)勢(shì)有助于構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

周勁松介紹，多年來(lái)，勁仔食品圍繞健康做加法，形成了從原料、研發(fā)、生產(chǎn)等全流程健康零食管理體系。

原料鵪鶉蛋價(jià)格的波動(dòng)對(duì)毛利的影響方面，勁仔管理層說(shuō)公司在產(chǎn)品設(shè)計(jì)之初就會(huì)有考慮，一方面以高投入的低溫生產(chǎn)方式構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘，另一方面和規(guī)模效應(yīng)也有關(guān)系，當(dāng)品牌上來(lái)，產(chǎn)品到達(dá)一定份額后，成本會(huì)下降。此外，通過(guò)黑燈工廠智能制造也有助于節(jié)省成本。

有機(jī)構(gòu)投資者現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)，對(duì)公司近兩年來(lái)的成長(zhǎng)與分紅總體是滿(mǎn)意的，但希望提升季度的平穩(wěn)度。董秘豐文姬回答說(shuō)，季度成本因素受原料成本、市場(chǎng)行銷(xiāo)多方面疊加影響。勁仔正處于成長(zhǎng)階段，從近兩三個(gè)季度來(lái)看，公司整體盈利能力和運(yùn)營(yíng)效率都在提升。

渠道方面，公司高管表示，會(huì)持續(xù)推進(jìn)“大包裝+散稱(chēng)”策略，未來(lái)三年線上線下會(huì)保持“2080”狀態(tài)，線下8成，線上2成?！皞鹘y(tǒng)電商格局已經(jīng)比較成熟，抖音作為興趣電商，我們也非常重視，去年新媒體渠道同比增長(zhǎng)超140%。”

“食品健康化是趨勢(shì)，勁仔食品的產(chǎn)品正好符合這個(gè)健康化趨勢(shì)?！敝軇潘烧f(shuō)，勁仔產(chǎn)品布局有助于實(shí)現(xiàn)新一輪三年倍增目標(biāo)。

值得一提的是，2023 年 9 月，公司 IPO前已發(fā)行股份解禁，作為實(shí)控人的周勁松承諾12 個(gè)月內(nèi)不減持。