財(cái)聯(lián)社8月25日訊（編輯 牛占林）日本總務(wù)省本周公布的7月全國(guó)消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)顯示，米類(lèi)較上年同期上漲17.2%，為20年來(lái)最大漲幅，主要大米價(jià)格創(chuàng)下了11年來(lái)的最高水平。

在過(guò)去幾周，日本全國(guó)各地的人們都注意到商店里的大米供應(yīng)不足，貨架上往往是空蕩蕩的，還張貼著醒目的告示，提醒顧客大米限購(gòu)了。

大米是日本人餐桌上的重要主食，但為何這個(gè)國(guó)家突然面臨大米短缺呢？

農(nóng)林水產(chǎn)省官員Hiroshi Itakura解釋稱(chēng)，由于地震等因素，出現(xiàn)了暫時(shí)性短缺，不過(guò)這個(gè)問(wèn)題不值得警惕?！叭毡舅痉N植是一年一熟，主要的水稻產(chǎn)區(qū)在9月份開(kāi)始收獲新的水稻，所以8月份總是一年中最稀缺的時(shí)間?！?/p>

他補(bǔ)充說(shuō)，實(shí)際上，在6月、7月和8月左右均出現(xiàn)了輕微的短缺，但在過(guò)去的一兩個(gè)星期里，日本發(fā)布南海海槽大地震預(yù)警，除了水和應(yīng)急物資外，大米也被大量搶購(gòu)，近期多地地震也促使人們囤積大米。

此外，限購(gòu)警示本身就會(huì)引發(fā)民眾恐慌，導(dǎo)致更多消費(fèi)者加入搶購(gòu)，進(jìn)一步造成商品稀缺。

日本一位官員最近在一個(gè)電視節(jié)目中表示，大米供應(yīng)緊張可能存在更深層次的問(wèn)題。農(nóng)林水產(chǎn)省一直在鼓勵(lì)農(nóng)民種植牲畜飼料，而不是大米，這導(dǎo)致日本生產(chǎn)的稻米數(shù)量減少了。

在6月份官方披露大米庫(kù)存數(shù)據(jù)后，許多商店實(shí)施了購(gòu)買(mǎi)限制。到7月份，許多零售商根本無(wú)法提供大米。

隨著情況愈演愈烈，媒體為這種情況創(chuàng)造了一個(gè)術(shù)語(yǔ)——“令和大米騷亂”。雖然沒(méi)有出現(xiàn)傳統(tǒng)意義上的騷亂，但短缺已經(jīng)導(dǎo)致了恐慌性購(gòu)買(mǎi)等行為，且情況尚未好轉(zhuǎn)。

日本農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的一位代表聲稱(chēng)，大米短缺的其他原因包括入境游客的消費(fèi)增加，以及高溫對(duì)收成的影響。2023年夏天的酷暑導(dǎo)致稻米發(fā)生高溫?zé)岷?，上市量減少，供需緊張?jiān)斐蓛r(jià)格上漲。

然而，隨著新收獲的大米開(kāi)始上架，供應(yīng)短缺的擔(dān)憂可能很快就會(huì)消失。

Itakura表示：“新收獲大米的分發(fā)已經(jīng)逐漸開(kāi)始，鹿兒島縣、宮崎縣的早稻已經(jīng)在商店上架，其他地方也在陸續(xù)推進(jìn)?！?/p>

農(nóng)協(xié)的代表重申了不要恐慌性買(mǎi)入的重要性?！坝凶銐虻膸?kù)存供人們使用，因此政府要求人們保持冷靜，采取相應(yīng)行動(dòng)，保持大米供需之間的平衡是至關(guān)重要的。”