財聯(lián)社8月25日訊（編輯 牛占林）日本總務(wù)省本周公布的7月全國消費者物價指數(shù)顯示，米類較上年同期上漲17.2%，為20年來最大漲幅，主要大米價格創(chuàng)下了11年來的最高水平。

在過去幾周，日本全國各地的人們都注意到商店里的大米供應(yīng)不足，貨架上往往是空蕩蕩的，還張貼著醒目的告示，提醒顧客大米限購了。

大米是日本人餐桌上的重要主食，但為何這個國家突然面臨大米短缺呢？

農(nóng)林水產(chǎn)省官員Hiroshi Itakura解釋稱，由于地震等因素，出現(xiàn)了暫時性短缺，不過這個問題不值得警惕?！叭毡舅痉N植是一年一熟，主要的水稻產(chǎn)區(qū)在9月份開始收獲新的水稻，所以8月份總是一年中最稀缺的時間?！?/p>

他補充說，實際上，在6月、7月和8月左右均出現(xiàn)了輕微的短缺，但在過去的一兩個星期里，日本發(fā)布南海海槽大地震預(yù)警，除了水和應(yīng)急物資外，大米也被大量搶購，近期多地地震也促使人們囤積大米。

此外，限購警示本身就會引發(fā)民眾恐慌，導(dǎo)致更多消費者加入搶購，進一步造成商品稀缺。

日本一位官員最近在一個電視節(jié)目中表示，大米供應(yīng)緊張可能存在更深層次的問題。農(nóng)林水產(chǎn)省一直在鼓勵農(nóng)民種植牲畜飼料，而不是大米，這導(dǎo)致日本生產(chǎn)的稻米數(shù)量減少了。

在6月份官方披露大米庫存數(shù)據(jù)后，許多商店實施了購買限制。到7月份，許多零售商根本無法提供大米。

隨著情況愈演愈烈，媒體為這種情況創(chuàng)造了一個術(shù)語——“令和大米騷亂”。雖然沒有出現(xiàn)傳統(tǒng)意義上的騷亂，但短缺已經(jīng)導(dǎo)致了恐慌性購買等行為，且情況尚未好轉(zhuǎn)。

日本農(nóng)業(yè)協(xié)會的一位代表聲稱，大米短缺的其他原因包括入境游客的消費增加，以及高溫對收成的影響。2023年夏天的酷暑導(dǎo)致稻米發(fā)生高溫?zé)岷Γ鲜辛繙p少，供需緊張造成價格上漲。

然而，隨著新收獲的大米開始上架，供應(yīng)短缺的擔(dān)憂可能很快就會消失。

Itakura表示：“新收獲大米的分發(fā)已經(jīng)逐漸開始，鹿兒島縣、宮崎縣的早稻已經(jīng)在商店上架，其他地方也在陸續(xù)推進?！?/p>

農(nóng)協(xié)的代表重申了不要恐慌性買入的重要性?！坝凶銐虻膸齑婀┤藗兪褂?，因此政府要求人們保持冷靜，采取相應(yīng)行動，保持大米供需之間的平衡是至關(guān)重要的。”