財聯(lián)社9月25日訊（記者 吳蔚玲）產(chǎn)品定價被“吐槽”的紫燕食品（603057.SH），上半年營收同比下降，凈利潤及毛利率則同比增長。在今日召開的業(yè)績說明會上，公司董事長、總經(jīng)理戈吳超表示，上半年行業(yè)整體承壓，接下來將規(guī)劃更多海外門店落地。

戈吳超稱，今年上半年，國內(nèi)餐飲、食品行業(yè)整體承壓，從單季度來看，公司第二季度實現(xiàn)營收9.68億元，較一季度有所改善。此外，公司從內(nèi)部挖潛增效，運營效率持續(xù)增強，同期凈利潤及毛利率均同比增長。

財報顯示，紫燕食品上半年實現(xiàn)營收16.63億元，同比下降4.59%；歸母凈利潤1.98億元，同比增長10.28%。其中第二季度營收9.68億元，環(huán)比第一季度有所增長，但同比下降1.98%。

事實上，除了行業(yè)環(huán)境承壓，紫燕食品越來越高的價格也讓部分消費者“望而卻步”。此前，“125/斤的紫燕百味雞讓打工人破防”在社交媒體上引發(fā)熱議。財聯(lián)社記者在外賣平臺上搜索公司門店發(fā)現(xiàn)，主要產(chǎn)品“夫妻肺片”售價為26.9元/80g，據(jù)此測算，一斤的價格達(dá)到了約168.13元。

“公司產(chǎn)品定價會結(jié)合成本、市場行情等多方面因素進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，使其與市場情況保持一致?！睂τ诙▋r是否過高，戈吳超回應(yīng)說。

國內(nèi)市場承壓，紫燕食品將視線聚焦到了海外。今年5月，公司在澳洲墨爾本開出海外首店，戈吳超介紹稱，墨爾本首店自開業(yè)以來，顧客反饋良好，銷售情況持續(xù)向好。

紫燕食品表示，海外事業(yè)部以國內(nèi)直營店作為海外店原型進(jìn)行模擬生產(chǎn)，完全參考海外市場的原料、物料、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序等因素，在實現(xiàn)產(chǎn)品口味與當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)一致后，再復(fù)刻于墨爾本創(chuàng)建海外一號店。

戈吳超透露，墨爾本二店已于8月開業(yè)，公司還將規(guī)劃完成更多家海外門店的逐步落地。