①愛(ài)零食、趙一鳴零食等多個(gè)品牌試水硬折扣超市,從零食擴(kuò)充至全品類(lèi); ②業(yè)內(nèi)人士對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示,當(dāng)前量販零食行業(yè)還有較大的空白市場(chǎng),業(yè)內(nèi)出現(xiàn)的諸多不良競(jìng)爭(zhēng),主要源于品牌拓展時(shí)對(duì)成熟市場(chǎng)和價(jià)格戰(zhàn)“捷徑”的依賴(lài); ③多家休閑零食上市公司表示,當(dāng)前量販零食渠道依然能夠帶來(lái)增量。
財(cái)聯(lián)社11月28日訊(記者 吳蔚玲)量販零食競(jìng)爭(zhēng)白熱化,多個(gè)頭部品牌擴(kuò)充品類(lèi),試水轉(zhuǎn)型硬折扣超市。與此同時(shí),量販零食插店、折扣戰(zhàn)乃至閉店等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,渠道紅利是否見(jiàn)頂?
業(yè)內(nèi)人士對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示,從區(qū)域覆蓋來(lái)看,量販零食行業(yè)還有很大的空白市場(chǎng),當(dāng)前行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)的諸多不良競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象,更多源于品牌拓展時(shí)對(duì)成熟市場(chǎng)和價(jià)格戰(zhàn)“捷徑”的依賴(lài)。
被三只松鼠(300783.SZ)收購(gòu)的“愛(ài)零食”,近期宣布在量販零食基礎(chǔ)上加碼硬折扣超市業(yè)態(tài),現(xiàn)已開(kāi)放全國(guó)加盟。財(cái)聯(lián)社記者從品牌招商客服處了解到,目前硬折扣超市尚未有門(mén)店開(kāi)業(yè),但已經(jīng)有多店正在籌備。
“硬折扣超市的價(jià)格比傳統(tǒng)超市價(jià)格要便宜10%-20%。”愛(ài)零食創(chuàng)始人大圣表示,把糧油、牛奶、飲料包括零食等全品類(lèi)價(jià)格打下來(lái)后,硬折扣超市將對(duì)零食店形成有力競(jìng)爭(zhēng)。
與此同時(shí),趙一鳴零食也在試點(diǎn)轉(zhuǎn)型。財(cái)聯(lián)社記者從公司人士處了解到,目前公司在進(jìn)行新店型的小規(guī)模測(cè)試,新店型在零食的基礎(chǔ)上,增加了日化、新鮮面包、奶制品等多個(gè)品類(lèi)。
轉(zhuǎn)型硬折扣超市的背后,是量販零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。財(cái)聯(lián)社記者注意到,伴隨萬(wàn)辰集團(tuán)(300972.SZ)旗下好想來(lái)、零食很忙、趙一鳴零食等品牌區(qū)域擴(kuò)張,插店、翻牌、門(mén)店折扣戰(zhàn)等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,部分中小品牌加盟商在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中痛失客流,無(wú)奈離場(chǎng)。
雖然行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,量販零食行業(yè)遠(yuǎn)未見(jiàn)頂?!敖衲暌徽炅控溋闶扯己堋项^’,但直到目前,即便如好想來(lái)、零食很忙這樣的頭部品牌,也不能保證每個(gè)縣城都有一家店,這意味著行業(yè)還有很大的空白市場(chǎng)?!币晃涣控溋闶愁^部公司人士對(duì)財(cái)聯(lián)社記者說(shuō)。
對(duì)于業(yè)內(nèi)頻頻出現(xiàn)的不良競(jìng)爭(zhēng),前述業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,主要由于部分品牌在門(mén)店拓展過(guò)程中,對(duì)成熟市場(chǎng)和價(jià)格戰(zhàn)路徑的依賴(lài),“在成熟區(qū)域,量販零食已經(jīng)積累了一定的客流和消費(fèi)者認(rèn)知度,通過(guò)插店、價(jià)格戰(zhàn)等方式,瓜分成熟門(mén)店的客流,其難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于去空白區(qū)域挖掘、培育市場(chǎng)增量。但門(mén)店間的不良競(jìng)爭(zhēng),帶來(lái)的結(jié)果一定是兩敗俱傷?!?/p>
從休閑零食上市公司來(lái)看,目前量販零食依然有望為企業(yè)帶來(lái)增量。洽洽食品(002557.SZ)在接受調(diào)研時(shí)稱(chēng),公司在量販零食渠道總體提升比較快,未來(lái)還要再做進(jìn)一步提升。甘源食品(002991.SZ)也表示,隨著渠道的發(fā)展,量販零食在給公司帶來(lái)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí),能夠幫助公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的渠道下沉和銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的補(bǔ)充,進(jìn)一步提升公司終端覆蓋率。