財(cái)聯(lián)社|新消費(fèi)日?qǐng)?bào)11月28日訊（研究員 梁又勻）11月27日下午，在財(cái)聯(lián)社、科創(chuàng)板日?qǐng)?bào)主辦，新消費(fèi)日?qǐng)?bào)、創(chuàng)投日?qǐng)?bào)承辦的“2024年消費(fèi)新勢(shì)力”上，來(lái)自零售業(yè)創(chuàng)新、醫(yī)美消費(fèi)、咖啡茶飲、出海、嗅覺(jué)經(jīng)濟(jì)等多個(gè)行業(yè)熱門(mén)的頭部企業(yè)，以及啟承資本、峰瑞資本等頭部機(jī)構(gòu)的多位投資人，共同探討了復(fù)雜競(jìng)爭(zhēng)和需求環(huán)境下，消費(fèi)行業(yè)未來(lái)將去往何方。

當(dāng)前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，消費(fèi)升級(jí)、個(gè)性化消費(fèi)成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿ΑＫ囆g(shù)與生活方式的融合不僅提升了人們的幸福感，也為消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

在《藝術(shù)與生活方式——探索消費(fèi)賽道新機(jī)遇》圓桌論壇上，INS新樂(lè)園高級(jí)副總裁夏天一、Gate M西岸夢(mèng)中心項(xiàng)目總經(jīng)理陳儉、Clean Circle純凈圈主理人王冠、橘宜集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)與公關(guān)負(fù)責(zé)人湯玥與百聯(lián)摯高資本創(chuàng)始合伙人蔡丹楓，共同深入探討了面對(duì)消費(fèi)者復(fù)雜多樣的生活體驗(yàn)需求、社交休閑需求時(shí)，應(yīng)當(dāng)如何積極把握機(jī)遇，轉(zhuǎn)化為自身項(xiàng)目的特色與競(jìng)爭(zhēng)差異。

創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)分享：從自身能力挖掘消費(fèi)創(chuàng)業(yè)基點(diǎn)

在圓桌對(duì)話中，百聯(lián)摯高資本創(chuàng)始合伙人蔡丹楓提出，文化產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)的結(jié)合，為市場(chǎng)帶來(lái)了更大的想象力和發(fā)展空間。尤其是近期越來(lái)越火爆的二次元消費(fèi)、百聯(lián)ZX和百聯(lián)TX的創(chuàng)新融合，成為當(dāng)前消費(fèi)行業(yè)十分亮眼的新增長(zhǎng)方向。

與百聯(lián)有著類似年輕人生活、社交、文化空間經(jīng)營(yíng)愿景的INS新樂(lè)園、西岸夢(mèng)中心分享了項(xiàng)目建設(shè)與嘗試的經(jīng)營(yíng)感悟。

夏天一表示，INS新樂(lè)園創(chuàng)立初衷正是為成年人、年輕人打造一個(gè)游樂(lè)園，集文化娛樂(lè)休閑于一體的超級(jí)目的地。其區(qū)別于其他項(xiàng)目的本質(zhì)是公司內(nèi)部建立起了獨(dú)特的組織架構(gòu)和主理人制度。從管理制度與游戲行業(yè)背景，演化形成了餐飲、娛樂(lè)、夜店、Live house等不同娛樂(lè)業(yè)態(tài)的和諧共存?！敖o用戶創(chuàng)造移步換景效果，一個(gè)人一個(gè)晚上可以迅速體驗(yàn)兩三個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)景，這種體驗(yàn)效果是幾何級(jí)的上升”。

在此基礎(chǔ)上，夏天一強(qiáng)調(diào)，其想創(chuàng)造的不僅僅是娛樂(lè)場(chǎng)所，更是一個(gè)文化社區(qū)，希望通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)和內(nèi)容，讓年輕人在這里找到歸屬感。

西岸夢(mèng)中心項(xiàng)目總經(jīng)理陳儉則是從傳統(tǒng)賽道模式走向現(xiàn)代生活、文化互動(dòng)空間創(chuàng)新。她表示，商業(yè)地產(chǎn)是個(gè)傳統(tǒng)賽道，但隨著擁有多元生活方式和價(jià)值取向的年輕人逐漸成為消費(fèi)主力軍，這樣的趨勢(shì)也策動(dòng)著商業(yè)地產(chǎn)不斷探索新模式。

據(jù)陳儉介紹，從行業(yè)大背景來(lái)看，西岸夢(mèng)中心當(dāng)然屬于傳統(tǒng)的商業(yè)地產(chǎn)，但得益于西岸的藝術(shù)基因、濱江的地理屬性，以及本身作為歷史工業(yè)遺存自帶的深厚底蘊(yùn)，讓西岸夢(mèng)中心可以呈現(xiàn)完全不同于傳統(tǒng)商業(yè)地產(chǎn)的內(nèi)容。從項(xiàng)目外觀來(lái)看，脫胎于上海水泥廠舊改的西岸夢(mèng)中心，既保留了不可復(fù)制的建筑特色，又做到了新舊共生的空間更新。藉由黃浦江邊“西岸”這一巨大IP和近些年培育起的西岸生活印象，西岸夢(mèng)中心在藝術(shù)策展、文娛演出、時(shí)尚消費(fèi)上擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新地打造了演藝劇場(chǎng)、藝術(shù)空間等等傳統(tǒng)商場(chǎng)沒(méi)有的業(yè)態(tài)。

橘宜集團(tuán)所關(guān)注的美妝賽道，也是從傳統(tǒng)中尋找新興需求、新時(shí)尚的典型，并且還要面臨傳統(tǒng)化妝品巨頭的競(jìng)爭(zhēng)與關(guān)注。湯玥表示，大概2016年時(shí)候，公司逐漸發(fā)現(xiàn)了中國(guó)較為普遍的供應(yīng)鏈成熟紅利、社交媒體紅利、中國(guó)消費(fèi)者對(duì)自身文化自信增強(qiáng)的紅利?！耙虼水?dāng)時(shí)我們覺(jué)得，在做中國(guó)美妝品牌是有機(jī)會(huì)的?！?/p>

湯玥認(rèn)為，中國(guó)供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)節(jié)奏的高效將產(chǎn)品、用戶、研發(fā)的響應(yīng)時(shí)間大大縮短，身為中國(guó)品牌可以第一時(shí)間了解到中國(guó)供應(yīng)鏈上的創(chuàng)新點(diǎn)，第一時(shí)間結(jié)合到產(chǎn)品中，第一時(shí)間更新迭代。

王冠項(xiàng)目創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的契機(jī)也是發(fā)現(xiàn)了有機(jī)商超概念在歐美已經(jīng)非常普遍，但中國(guó)一直沒(méi)有人開(kāi)創(chuàng)先河。因此就從培育、教育用戶開(kāi)始，不斷深入，從私域到課程、社群活動(dòng)再到零售消費(fèi)，最終完成商業(yè)閉環(huán)。相較于追逐變化，堅(jiān)守細(xì)分專業(yè)品質(zhì)，積極影響、改變用戶，并在行業(yè)中“等風(fēng)來(lái)”也是一種選擇。

王冠直言，對(duì)各個(gè)健康品牌、新興品牌來(lái)而言前期最為艱難的，一個(gè)是曝光，一個(gè)是用戶信任。其Clean Circle經(jīng)營(yíng)策略不主張大量宣傳，但注重培育用戶?！巴ㄟ^(guò)反爆款的方式，把特色業(yè)務(wù)做得更排他、更會(huì)員制，通過(guò)選人、選課程、選社群活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了我們的選品溝通和銷(xiāo)售”。

用戶偏好不斷變化，展望新趨勢(shì)與新建設(shè)

美妝賽道是所有消費(fèi)產(chǎn)品中，趨勢(shì)變化、喜好變化最快的賽道之一。湯玥認(rèn)為，美妝行業(yè)很大一部分是不變的，但也有一些小風(fēng)口是其追逐、創(chuàng)新的機(jī)遇。

湯玥強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)品是所有業(yè)務(wù)的根本，但內(nèi)容是搭建品牌和消費(fèi)者之間的橋梁，營(yíng)銷(xiāo)則是“放大器”，通過(guò)持續(xù)的內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)與消費(fèi)者建立情感共鳴，能更快地獲得消費(fèi)者反饋、改進(jìn)新品、尋找新需求。

“不變的是我們要不斷地積累產(chǎn)品技術(shù)實(shí)力，不斷地做產(chǎn)品研發(fā)，不斷地優(yōu)化核心品類?！睖h表示，其所在橘宜集團(tuán)已將近期消費(fèi)者最為關(guān)注的護(hù)膚成分、AI科技等加入品牌運(yùn)營(yíng)及產(chǎn)品中，例如推出膠原蛋白口紅、AI小程序測(cè)膚色推薦產(chǎn)品等。

據(jù)透露，其所在橘宜集團(tuán)也在探索跳出彩妝賽道，關(guān)注洗護(hù)領(lǐng)域，尤其是頭發(fā)跟頭皮護(hù)理賽道。該集團(tuán)已收購(gòu)了法國(guó)頭皮洗護(hù)品牌馥綠德雅，并在2024年取得亮眼增長(zhǎng)。

隨著健身健康、女性運(yùn)動(dòng)話題的逐漸興起，王冠也等來(lái)了細(xì)分賽道高速發(fā)展的“東風(fēng)”。她期待在風(fēng)口中持續(xù)服務(wù)用戶，同時(shí)也希望推動(dòng)“健康集合店”平臺(tái)模式幫助更多新興優(yōu)秀健康品牌。

相較于快消品、零售，建設(shè)商業(yè)空間、場(chǎng)景的成本更搞、所需要的前瞻思考更多。

夏天一表示，“擁抱變化”這四個(gè)字是其公司員工手冊(cè)的第一條。在當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)上，沒(méi)有變化就沒(méi)有發(fā)展機(jī)遇。正如其身為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的產(chǎn)品迭代邏輯，小步快跑、勇于試錯(cuò)、直面壓力，才能迸發(fā)出更好的生機(jī)。

“真正的市場(chǎng)是精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，我們可以完整地看到一個(gè)店鋪每一桌是怎么消費(fèi)的，消費(fèi)了什么東西，有了這些觸點(diǎn)，最終可以精細(xì)化分析。” 夏天一認(rèn)為，如果不真正去一線接觸用戶，你永遠(yuǎn)想象不到如何做。而消費(fèi)從業(yè)者需要持續(xù)洞察消費(fèi)者的新需求，推出解決其真正需求的新產(chǎn)品，不是坐在辦公室中獨(dú)自思考。

陳儉同樣認(rèn)為，行業(yè)最大的不變正是永遠(yuǎn)要變。在商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域，力求創(chuàng)新，行業(yè)內(nèi)卷已然是不爭(zhēng)的事實(shí)，但在不斷求變求新中，從業(yè)者要心中有準(zhǔn)繩，任何事情須“做深做垂”。比如，任何創(chuàng)新不能丟掉地產(chǎn)行業(yè)本身的服務(wù)理念；比如，想要避免同質(zhì)化，就要將商業(yè)的內(nèi)容運(yùn)營(yíng)、會(huì)員運(yùn)營(yíng)落回消費(fèi)者與所在環(huán)境、所在城市、周邊社群的關(guān)系上。缺乏細(xì)節(jié)的觀察和差異化處理，就無(wú)法真正與周?chē)a(chǎn)生鏈接，也便很難吸引客流，可持續(xù)地運(yùn)營(yíng)下去。

在陳儉看來(lái)，時(shí)代變化很快，消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)理念永遠(yuǎn)會(huì)成長(zhǎng)，商業(yè)空間形態(tài)也會(huì)隨之變化。如何在變化和不變中探索平衡，為明日的商業(yè)造血更多可能，是地產(chǎn)人永遠(yuǎn)需要學(xué)習(xí)和突破的的命題。

在圓桌對(duì)話的最后，蔡丹楓對(duì)當(dāng)下新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)、快速成長(zhǎng)的行業(yè)態(tài)勢(shì)也有不少感慨。

“不論行情怎么樣，我們還是能看到希望的光芒，有一部需求少了，但也有新需求在增長(zhǎng)，希望大家可以更快、更好地面對(duì)這個(gè)多元的市場(chǎng)?！辈痰鞅硎荆约阂苍陉P(guān)注類似的二次元潮牌經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，積極尋找投資機(jī)會(huì)，包括近幾年火熱的卡游、千島交易平臺(tái)等。