財聯(lián)社（上海，編輯 周玲）訊，數(shù)據(jù)顯示，因新冠疫情導(dǎo)致美國一些豬肉加工廠關(guān)閉，加上今年早些時候肉價的暴跌，2021年美國養(yǎng)豬戶的仔豬產(chǎn)量可能會減少。

美東時間周三（23日），美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，可繁殖母豬數(shù)量下降了3%，至628萬頭，為2018年3月以來的最低水平，該降幅大于分析師預(yù)計的1.9%的年度降幅。

另外，數(shù)據(jù)顯示，美國生豬存欄量下降0.9%，至7,750萬頭，低于分析師預(yù)計7840萬頭。

雖然生豬屠宰場已基本從疫情沖擊中恢復(fù)過來，但肉類積壓問題依然存在。此前，數(shù)千名屠宰場工人感染了新冠病毒，并導(dǎo)致4月肉類產(chǎn)量大幅下降。

另外，大量餐館的關(guān)閉也降低了對豬肉的需求，而中國生豬產(chǎn)能的恢復(fù)也可能會限制2021年美國的豬肉出口。

Steiner Consulting Group分析師Altin Kalo在一次行業(yè)網(wǎng)絡(luò)研討會上表示，由于國內(nèi)和出口市場需求前景黯淡，美國生豬生產(chǎn)商可能將更多母豬送去屠宰。

此前，美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，在中國大量采購?fù)苿酉拢?strong>12月第二周美國豬肉的出口銷售量躍升至一年多以來的最高水平。

受非洲豬瘟影響，中國2019年豬肉產(chǎn)量下降21.3%，暴跌至16年低位，豬肉價格上漲42.5%。但中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部本月表示，中國生豬數(shù)量到2021年上半年很可能從非洲豬瘟中完全恢復(fù)。分析師們因此預(yù)期中國豬肉進口將最多下滑30%。

美國政府數(shù)據(jù)顯示，周三，美國豬肉批發(fā)價格上漲1.7%，至每磅69.34美分。但與5月11日創(chuàng)下的五年高點1.2166美元/磅相比，豬肉批發(fā)價已經(jīng)下跌了43%。美國瘦肉豬期貨價格周三上漲了3%至68.04美元。