11月24日，由財(cái)聯(lián)社、科創(chuàng)板日?qǐng)?bào)、新消費(fèi)日?qǐng)?bào)聯(lián)合舉辦的“堅(jiān)韌生長(zhǎng)·創(chuàng)新有為”2023消費(fèi)新勢(shì)力大會(huì)在杭州召開(kāi)。

來(lái)自消費(fèi)賽道頭部公司、投資機(jī)構(gòu)、知名媒體等百余位代表圍繞市場(chǎng)、資本、業(yè)務(wù)深入對(duì)話(huà)，探索新一輪消費(fèi)增長(zhǎng)下的新趨勢(shì)、新動(dòng)能。

投資結(jié)構(gòu)：中國(guó)大市場(chǎng)永遠(yuǎn)能找到結(jié)構(gòu)性亮點(diǎn)

會(huì)上，黑蟻資本創(chuàng)始及管理合伙人張沛元從投資人角度，向與會(huì)嘉賓分享了其深耕消費(fèi)投資七年間的觀(guān)察與思考。張沛元表示，我們意在尋找成功的消費(fèi)成長(zhǎng)企業(yè)，我們一直看重兩個(gè)基本條件：一是結(jié)構(gòu)性變化；二是有壁壘的商業(yè)模式。

結(jié)構(gòu)性變化肯定由優(yōu)秀的企業(yè)家發(fā)現(xiàn)并且抓住，只有把握結(jié)構(gòu)性變化才有可能實(shí)現(xiàn)超出整體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的收益水平。在把握結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)后獲得了初期的增量，要馬上著手打造壁壘，這非常重要，尤其在中國(guó)這樣競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的市場(chǎng)。

關(guān)于中國(guó)消費(fèi)行業(yè)的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)，它由三個(gè)要素驅(qū)動(dòng)：代表需求的消費(fèi)者，代表供給的供應(yīng)鏈，以及連接兩端的渠道，任一要素內(nèi)部發(fā)生大的趨勢(shì)性變化都會(huì)給品牌帶來(lái)新機(jī)會(huì)，也給投資機(jī)構(gòu)帶來(lái)新的投資機(jī)會(huì)。

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平臺(tái)方：“反向消費(fèi)”與0到1000萬(wàn)的增長(zhǎng)

近年來(lái)，“平替”、“反向消費(fèi)”正在成為越來(lái)越多年輕消費(fèi)者的選擇，1688這個(gè)曾經(jīng)的B端平臺(tái)被消費(fèi)者們重新挖出，各大社交平臺(tái)上都有消費(fèi)者分享在1688上如何買(mǎi)到好物的經(jīng)驗(yàn)。“平替”的需求在去年迎來(lái)爆發(fā)式的增長(zhǎng)。11月，1688更是升級(jí)為了淘天集團(tuán)一級(jí)業(yè)務(wù)。

“Z世代”和“新中產(chǎn)”是從95后到35歲左右在一、二線(xiàn)城市為主的年輕人群。從消費(fèi)觀(guān)來(lái)看，他們和以往的消費(fèi)主力有很多不同。

潘杰表示，這兩大群體追求潮流，但不再追求虛幻的品牌符號(hào)，品質(zhì)、成分是他們選擇產(chǎn)品的關(guān)鍵因素。在不降低消費(fèi)品質(zhì)的情況下找到更便宜、更具有性?xún)r(jià)比的貨源或者購(gòu)買(mǎi)渠道是以上兩大人群的主要訴求。

在這樣的趨勢(shì)演進(jìn)下，潘杰認(rèn)為1688平臺(tái)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。目前1688平臺(tái)上有100多萬(wàn)商家，里面一半以上是工廠(chǎng)，還有相當(dāng)多的品類(lèi)鏈主。面對(duì)新崛起的用戶(hù)群體，潘杰和團(tuán)隊(duì)在今年十一之前推出了1688的嚴(yán)選會(huì)員店，將山姆代工、迪卡儂等大牌代工的工廠(chǎng)貨源直接推給消費(fèi)者。

把“平替”和消費(fèi)者之間直接打通。潘杰表示，本質(zhì)上是讓商品的實(shí)際價(jià)值和實(shí)際支付的價(jià)格中間的對(duì)等程度進(jìn)一步拉平，是年輕群體更具智慧的“反向消費(fèi)觀(guān)”，也是未來(lái)的主流趨勢(shì)。

更多內(nèi)容細(xì)節(jié)請(qǐng)看： 1688嚴(yán)選總經(jīng)理潘杰：為何“平替”成為Z世代的更愛(ài)？

對(duì)于“消費(fèi)降級(jí)”，淘天集團(tuán)品牌業(yè)務(wù)發(fā)展中心商家成長(zhǎng)總經(jīng)理安糖表示，消費(fèi)者會(huì)在自己所感興趣的品類(lèi)上追求品質(zhì)、追求品牌、追求圈層；也會(huì)在生活必需品等品類(lèi)上追求極致性?xún)r(jià)比。在天貓，一年購(gòu)買(mǎi)金額超過(guò)萬(wàn)元的用戶(hù)有一億多，而且他們的錢(qián)包份額非常穩(wěn)定。

“我們每一個(gè)人都應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，我們所面對(duì)的市場(chǎng)是非常多元的，在不同的品類(lèi)上消費(fèi)者會(huì)做不同的選擇?！卑蔡钦J(rèn)為，品牌在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，如果能及時(shí)關(guān)注到這一新消費(fèi)趨勢(shì)變化，將有助于調(diào)整自身定位。

如何定義品牌？安糖認(rèn)為，當(dāng)前功能性、情緒價(jià)值、圈層價(jià)值已成為很多新興品牌的內(nèi)涵。與此同時(shí)，天貓也在協(xié)同商家服務(wù)好消費(fèi)者，讓不同類(lèi)型的商家都能找到自己的成長(zhǎng)路徑。

實(shí)際上，從平臺(tái)的角度來(lái)看，消費(fèi)不會(huì)一味地降級(jí)，而是更加理性，因?yàn)槿藗儗?duì)于品質(zhì)的要求不會(huì)變?！拔覀兾磥?lái)將持續(xù)和用戶(hù)做時(shí)間的朋友，和品牌做成長(zhǎng)的隊(duì)友，和生態(tài)做共贏的伙伴。”

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品牌方：共議未來(lái)消費(fèi)品牌的增長(zhǎng)密碼

在大環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下，對(duì)每一個(gè)消費(fèi)品牌來(lái)說(shuō)，都正在面臨市場(chǎng)中的重重挑戰(zhàn)。怎么穿越周期，保持增長(zhǎng)，在當(dāng)前和未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，是每個(gè)消費(fèi)品牌共同的課題。

線(xiàn)下消費(fèi)品牌如何穿越周期？擁有超過(guò)九千家門(mén)店的連鎖品牌古茗的聯(lián)合創(chuàng)始人戚俠認(rèn)為要做好基本功和長(zhǎng)期主義，“這是我們的做事原則。”

戚俠認(rèn)為，無(wú)論什么年代，消費(fèi)者對(duì)好產(chǎn)品的追求標(biāo)準(zhǔn)永遠(yuǎn)不會(huì)偏移，一杯好的奶茶產(chǎn)品，需要不斷修煉基本功，需要全公司的人、加盟商、門(mén)店一線(xiàn)人員，不停地拆解和實(shí)操，包括數(shù)據(jù)的分析。

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如何在困境中找到破局點(diǎn)？挪瓦咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人孫彬彬提到“應(yīng)變能力”。

在離開(kāi)餓了么以后，孫彬彬從自身喝咖啡的習(xí)慣出發(fā)，發(fā)現(xiàn)上?？Х乳T(mén)店面普遍類(lèi)似星巴克等圍繞商圈，缺少緊鄰寫(xiě)字樓下，隨到隨買(mǎi)的咖啡門(mén)店。然而，在挪瓦團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店時(shí)恰逢疫情沖擊。挪瓦團(tuán)隊(duì)積極應(yīng)變，全力發(fā)展外賣(mài)業(yè)務(wù)。

疫情影響減弱后，孫彬彬表示：“我們通過(guò)外賣(mài)，門(mén)店實(shí)現(xiàn)了盈利，發(fā)展出了和過(guò)去完全不一樣的生意模式?！?/p>

作為氣泡水品類(lèi)頭部的元?dú)馍謩t看到了更大的市場(chǎng)，元?dú)馍致?lián)合創(chuàng)始人王璞表示，在世界視角上看，各個(gè)賽道都有中國(guó)企業(yè)的身影，只有在食品飲料行業(yè)較難看到中國(guó)企業(yè)的身影?？蓸?lè)是他們選擇的爆品品類(lèi)，元?dú)馍謭F(tuán)隊(duì)希望能夠做一款中國(guó)人自己的可樂(lè)，從而展現(xiàn)中國(guó)人的國(guó)貨實(shí)力。

未來(lái)元?dú)馍诌€會(huì)探索中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“藥食同源”體系，發(fā)力“元?dú)庾栽谒毕盗挟a(chǎn)品。

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橫跨了MCN和自營(yíng)品牌業(yè)務(wù)的宸帆面對(duì)用戶(hù)需求的變化，近年來(lái)也在尋求轉(zhuǎn)型。宸帆紅人事業(yè)部總經(jīng)理Fox表示，今年9月，宸帆推出了「顏值主播品牌團(tuán)」，在剛過(guò)去的雙十一，合作品類(lèi)涵蓋了護(hù)膚、美妝、個(gè)護(hù)、美瞳等多個(gè)品類(lèi)。整個(gè)雙十一期間，抖音直播總GMV超1.3億。

目前宸帆正在重點(diǎn)推進(jìn)，顏值主播品牌團(tuán)以主播矩陣的形式運(yùn)營(yíng)，幫助品牌保障結(jié)果，獲得穩(wěn)定的輸出，具有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。未來(lái)要通過(guò)中腰部主播做品效合一的合作幫助品牌做增長(zhǎng)。

moody 聯(lián)合創(chuàng)始人侯思凡則看到了“人群”這一增長(zhǎng)動(dòng)力來(lái)源。

他表示，現(xiàn)在進(jìn)入到消費(fèi)行業(yè)穩(wěn)定周期時(shí)，對(duì)增長(zhǎng)的拆解仍然要回歸到人貨場(chǎng)，尤其是對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)品喜好的洞察，從而給消費(fèi)者提供更出色更適配的產(chǎn)品。在moody現(xiàn)有產(chǎn)品線(xiàn)已經(jīng)可以滿(mǎn)足80%以上彩瞳用戶(hù)的色彩選擇的情況下，品牌在現(xiàn)階段不會(huì)選擇盲目的上新，而是深度挖掘更加細(xì)分圈層人群的需求，用獨(dú)特的系列概念來(lái)滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的風(fēng)格喜好。

當(dāng)前moody就通過(guò)大量聯(lián)名完成這件事情，比如潮酷人群的聯(lián)名款等，做不同風(fēng)格做更多人群的滲透。同時(shí)，供應(yīng)鏈成本的升級(jí)和優(yōu)化會(huì)是個(gè)核心問(wèn)題。moody會(huì)更關(guān)注本質(zhì)能力的建設(shè)，把長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石打好。

另一方面，隨著Z世代人群對(duì)消費(fèi)行業(yè)的影響越來(lái)越大，針對(duì)Z時(shí)代，企業(yè)又該如何基于各自服務(wù)和產(chǎn)品的特性，服務(wù)好新興消費(fèi)新場(chǎng)景、滿(mǎn)足消費(fèi)者新需求？

百聯(lián)摯高董事總經(jīng)理陸嘉霖認(rèn)為，當(dāng)下的Z世代消費(fèi)人群畫(huà)像很難去做平均，“我們?cè)炝藗€(gè)新詞，叫消費(fèi)光譜平移。一般來(lái)說(shuō)，差不多15歲左右消費(fèi)明顯抬升，35歲達(dá)到頂峰，Z世代剛好覆蓋這個(gè)年齡段。這條曲線(xiàn)每年向左移動(dòng)一格，塑造了當(dāng)下快速變化的消費(fèi)市場(chǎng)。如何快速適應(yīng)市場(chǎng)，服務(wù)好新進(jìn)入的消費(fèi)者，同時(shí)又能跟上核心消費(fèi)群體不斷成熟的消費(fèi)心智，是新消費(fèi)品牌至關(guān)重要的課題?！?/p>

熱雪奇跡市場(chǎng)發(fā)展總經(jīng)理杜金剛認(rèn)為，“Z時(shí)代”群體消費(fèi)呈現(xiàn)兩個(gè)特點(diǎn)：一是對(duì)服務(wù)的便捷和全面的需求變得越來(lái)越高；二是更追求社交屬性。

這意味著企業(yè)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中要更加中用戶(hù)相互之間的關(guān)聯(lián)度。例如在青少年?duì)I地類(lèi)產(chǎn)品的組織上，幫助營(yíng)造能夠進(jìn)行社交的場(chǎng)景和環(huán)境，滿(mǎn)足相關(guān)需求。

更多內(nèi)容細(xì)節(jié)請(qǐng)看： Z世代消費(fèi)創(chuàng)造新場(chǎng)景！企業(yè)如何服滿(mǎn)足新消費(fèi)需求？

KingCamp副總裁張偉生表示，“Z世代”下專(zhuān)業(yè)露營(yíng)品牌運(yùn)營(yíng)將不局限于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，需基于長(zhǎng)期主義實(shí)現(xiàn)結(jié)果導(dǎo)向。

張偉生表示，“Z世代“下用戶(hù)對(duì)露營(yíng)品牌及產(chǎn)品的看法將日益成熟和獨(dú)立，將更看重品牌歷史、產(chǎn)品品質(zhì)、環(huán)保理念等維度。多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)讓張偉生看到，綜合性露營(yíng)大品牌應(yīng)做年輕化嘗試，而小垂類(lèi)品牌也可擴(kuò)展品類(lèi)提升規(guī)模。

影像生態(tài)配件品牌SmallRig斯莫格母公司樂(lè)其科技創(chuàng)始合伙人、副總經(jīng)理周峰表示，中國(guó)影視內(nèi)容快速發(fā)展，年輕人越來(lái)越多，所以產(chǎn)品越來(lái)越年輕化。“Z世代”中有很多專(zhuān)業(yè)用戶(hù)，喜歡與企業(yè)當(dāng)面溝通產(chǎn)品的改進(jìn)方向，服務(wù)的缺點(diǎn)，他們有想法，促進(jìn)了樂(lè)其SmallRig內(nèi)部的優(yōu)化和發(fā)展。

奢啡創(chuàng)始人楊志偉經(jīng)過(guò)大量市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)奢啡最大的消費(fèi)群體是精致媽媽?zhuān)岢隽恕i住媽媽?zhuān)疹檶殞殹?，?dāng)企業(yè)影響到了媽媽人群之后，她們會(huì)考慮為先生和子女準(zhǔn)備咖啡相關(guān)的產(chǎn)品。這是奢啡目前執(zhí)行的針對(duì)‘Z世代’的策略，其實(shí)本質(zhì)上是考慮消費(fèi)者的需求和痛點(diǎn)。

四大榜單重磅發(fā)布

潮水褪去，2023年的消費(fèi)賽道反而顯示出它堅(jiān)韌的力量。

大會(huì)的最后，財(cái)聯(lián)社、科創(chuàng)板日?qǐng)?bào)、新消費(fèi)日?qǐng)?bào)聯(lián)合發(fā)布了年度品牌榜、成長(zhǎng)企業(yè)榜、價(jià)值投資機(jī)構(gòu)榜、年度人物榜四大榜單，從穩(wěn)健增長(zhǎng)、創(chuàng)新速度、資本支持等角度，找出了消費(fèi)市場(chǎng)創(chuàng)新向上、引領(lǐng)增長(zhǎng)的先鋒勢(shì)力。